Les paso esta receta súper simple pero increíblemente sabrosa. Para prepararla sólo hay que cortas en rodajas un par de tomates perita y de zucchinis y acomodarlos intercalados en una fuente. Condimentar con sal, pimienta, tomillo, y aceite de oliva. Por último, el toque mágico, mezclar un par de cucharadas de queso de rallar con otras tantas de miga de pan y un chorrito de aceite oliva. Distribuir arriba de los zucchinis y tomates. Llevar a horno moderado hasta que la cubierta esté bien dorada y las verduras tiernas. Fácil, saludable y delicioso.
16 comentarios:
Se ve delicioso.
Saludos
Sencillísimo, pero buenísimo. Bs
lo hice, riquísimo
en realidad quería decir que este es el blog con mejor eficacia en relación a recetas probadas - recetas exitosas, nunca nada me salió mal (y no suele pasar, hasta libros de reconocidas chefs tienen errores)
chapeau!
Tiene una super pinta!!! me encanta la foto : ) y encima bien saludable, perfecto para la operación bikini ^^
Qué rico! Yo hago algo similar (con zapallitos), pero no se me había ocurrido agregarle migas de pan :) Le agrego lentejas naranjas en la cazuela, se cocinan solitas en el horno con el jugo de los zapallitos y tomate!
Uso la misma cubierta para ponerle al pescado cuando lo hago al horno y es riquísimo. ¡Qué rico hacerlo con verduras!
Me encanta tu blog, no sé si ya te lo había dicho :P
Súper sencillo, ideal para una cena.
Lo hice , super facil y riquisimo !
Saludos
Nos encantó, gracias! Aprovechamos para avisarte que te mencionamos en nuestra Fan Page (http://www.facebook.com/ModulkitMueblespage) recomendado una de tus ricas recetas. Espero te guste. Un beso.
Diseñadores de Modulkit.
Me gusta mucho tu blog y me quedo por aqui para no perderme nada, besitos
Riquísimo, lo hice y no puedo parar de comerlo. Buenísima combinación de sabores y bien simple.
A mí me gustó mucho cómo me quedó, pero comensales menos satisfechos hacen que deba preguntar: ¿está bien que los zucchinis queden un poco crujientes? Siempre me salen así al horno, a lo mejor debería dejarlos un rato más a ver si se ablandan más.
Volvé, Mercedes!!!
Eulogia
A mí me gusta que los zucchins queden un poco crujientes pero siempre se pueden cocinar un poco más. Es cuestión de gustos. saludos
mm
Qué facil! Mañana va al horno. Gracias muy sencillo...
cuanto demora mas o menos?? solo para ver si es rapidito de hacer
Para cuándo tu libro de recetas recopiladas? Ya están todas las recetas, y sacaste todas las fotos, ahora solamente tenés que publicarlo! Por favor!
Eulogia
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